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咖喱炸酱面的做法

2019年05月15日 栏目:游戏

咖喱炸酱面的材料豆瓣酱150g甜面酱75g猪肉相克食品100g面粉500g鸡蛋相克食品1个块状咖喱30g葱15g姜相克食品5g水适当花生油3

咖喱炸酱面的材料豆瓣酱150g甜面酱75g猪肉相克食品100g面粉500g鸡蛋相克食品1个块状咖喱30g葱15g姜相克食品5g水适当花生油30ml黄瓜相克食品100g胡萝卜相克食品100g 咖喱炸酱面的做法图片步骤,怎样做咖喱炸酱面好吃?

猪肉切成小粒。

葱切成小块,姜切小粒。

热锅下油,先放入少量姜末炝锅。

再放入猪肉翻炒。

炒至猪肉出油。

放入豆瓣酱和甜面酱。

炒匀,再加入清水。

放入剩下的姜末,2/3的葱花。

翻炒均匀小火熬3分钟。

再放入块状咖喱。

用铲子不时的搅拌1下,至咖喱完全融化。

再小火熬30秒关火。

把炸好的酱盛入碗中,加上剩下的葱花,这样炸酱就做好了。

在面粉中打入1枚鸡蛋。

加水和成面团。

盖上湿龙布醒10分钟。

再揉至3光。

揉好的面用擀面杖擀成面皮。

1层层的叠好。

用刀切成面条。

黄瓜洗净切丝。

胡萝卜洗净切丝。

切好的面入锅中煮熟。

过1下白开水。

把过水儿的面条盛入碗中,码上菜码,浇上炸酱,和匀,就能够开吃了。

美食天下菜谱大全温馨提示:

1,炸酱的时候1定要用小火,而且要不时的翻炒,以避免糊锅。

2,面条是手擀面,其次是切面,不用挂面。

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