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高价功能饮料能补营养业内人士称不靠谱

2018-12-06 18:17:33

高价功能饮料能补营养? 业内人士称“不靠谱”

核心提示   “一瓶饮料15元,真够贵的!”8月21日,在超市购物的消费者刘彦发现了几种新的功能型饮料,外观新颖却价格不菲。了解到,夏季岛城饮料市场持续火爆,作为市场上新生力量的功能型饮料名目繁多,并推出“补充矿物质、抗疲劳、补能量”等多种新概念,价格是普通碳酸饮料的四五倍。对此,食品业人士表示,饮料的主要功能是补水,用其来补充营养则有些“不靠谱”。   看的多买的少   “这饮料不含任何添加剂和防腐剂,而且能补充矿物质。”8月21日上午,在南京路美特好超市购物的刘彦在饮料柜台看到一款名为“维他命获得”的功能型饮料,价格15元一瓶。促销人员告诉他,这饮料虽贵,但“绿色健康”,而且买一瓶还送一个小礼物。但小刘看后还是放回了柜台,“价格太高,我是不会考虑去买的。”小刘表示,在他记忆中,从今年开始,市面上多了很多这种价格高的功能型饮料,“我也品尝过几种,口味一般。”   “这个月刚到超市来促销,销量很一般。”据该购物中心饮料专柜的销售人员介绍,这款饮料是可口可乐公司今年新推出的,一直未在媒体打广告,加上价格太贵,虽然在超市设置了专柜,但是销量一直不好。   名目繁多都打“新概念”   除了这款饮料外,发现,青岛市各大商场超市在售的功能型饮料名目繁多。在香港中路家乐福超市,饮料专柜除了红牛、脉动等老面孔外,还出现了可口可乐的酷乐仕维他命获得、农夫山泉维他命水等一批新产品。据了解,今年以来,功能型饮料新品不断上市,每次新品的出现都打着“补充维生素”、“补充葡萄糖、维他命和盐分”等“新概念”的牌子。   和“补充营养”扯上了关系,功能型饮料价格自然也比其他饮料高。在家乐福、大润发等多家超市,看到同样是500毫升的瓶装饮料,属于功能型饮料的,各品牌每瓶几乎都在10元以上,而普通饮料类的果汁、绿茶等每瓶仅售两三元。   高价饮料是否物有所值   一瓶500毫升的饮料价格高达15元,是否物有所值?南京路美特好超市的工作人员称,这种功能型饮料主要用于抗疲劳和补充矿物质,而且没有添加剂和防腐剂。而对于商品的成本,该工作人员称,自己并不是很清楚。拿起一瓶功能型饮料,看到成分栏中有果糖、香精等。“功能型饮料主要包括营养饮料、运动饮料和特色用途饮料三类。”该工作人员称,不同的群体会购买不同的饮料。   超市工作人员表示,购买这些高端商品的顾客群都很集中,大多是外国人及经济能力允许又非常注重生活品质的人。家乐福超市工作人员告诉,其消费主体主要是年轻人和白领人士。据介绍,功能型饮料要添加盐和维生素等成分,因此口味比较清淡,无法与果汁饮料等相比,一些收入较高的白领喜欢购买。   青岛市卫生监督局首席食品安全专家靳晓梅告诉,在没有国家权威的检验报告以及相关认证的前提下,饮料标榜的“健康、抗疲劳、补矿物质”等事实上很难得到验证,而“健康、补充矿物质”或是商家炒作的一个概念。   据了解,美国《时代》周刊在八月份曾报道,可口可乐公司所推出的这款饮料被指“饮料不像标签上承诺的那样能带来‘健康的身体或心理状态’,而是披着营养饮料的外衣吸引顾客”,对此,可口可乐方已经承认。   “虽然通过调整饮料中天然营养素的成分和含量比例,功能型饮料确实可以适应某些特殊人群特定时期的营养需要,但如果靠它进补,却不太靠谱。”青岛鲜和食品公司总经理张忠表示,饮料主要是用来补水的,人体所需要的营养在平常饮食中就完全能够得到补充,在有需要时喝一点是可以的,但以饮料来补充身体所需营养完全没必要。“细心的消费者应该在购买时做一定的分析,比较一下自己购买商品的价值,不要因此而花了冤枉钱。”(李媛)

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