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马蹄肉片的做法

2019年05月14日 栏目:历史

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买回来的马蹄上有很多泥巴,先浸泡1下清洗干净。

1个个的逐1削去外皮,清水冲过,

马蹄切片,5花肉也切片备用

热锅冷油。先倒入肉片快速煸炒

至肉片熟了以后,接着倒入马蹄

快速翻炒均匀。调味料便可。

装盘。

美食天下菜谱大全温馨提示:

马蹄又称荸荠。个头大、皮薄肉嫩,水份充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果。听人讲做菜不错,因而自己就原创了这个马蹄肉片。非常脆嫩可口。

1.削过皮的马蹄浸泡于水中寄存可保鲜不变色哦

2.注意火候掌控,翻炒速度控制

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